4 personen     Bereidingstijd: 10 minuten     Kooktijd: 25 minuten

Geroosterde paprikasoep met roomkaas en kruiden

Ben je een liefhebber van heerlijke soepen met een zachte, verfijnde smaak? Zoek dan niet verder! Deze verrukkelijke geroosterde paprikasoep met roomkaas en kruiden is precies wat je nodig hebt. Deze soep is niet alleen super eenvoudig te bereiden, maar biedt ook een veelzijdige smaak die je smaakpapillen zal prikkelen en verwarmen tijdens een koude winteravond.

Dit hartverwarmende recept is geschikt voor 4 personen en heeft een korte bereidingstijd van slechts 10 minuten. Voeg daar de kooktijd van 25 minuten aan toe, en je hebt een fantastische maaltijd in minder dan een uur! De geroosterde paprika’s zorgen voor een diepe, rokerige smaak, terwijl de roomkaas en kruiden een romige en aromatische twist toevoegen.

Naast deze heerlijke geroosterde paprikasoep, zijn er nog tal van andere verrassende soeprecepten om uit te proberen. Ben je bijvoorbeeld op zoek naar een andere smaakvolle soep die net zo eenvoudig te bereiden is? Overweeg dan eens een bezoekje aan venkelsoep.nl, waar je heerlijke recepten voor venkelsoep vindt. Deze soep is niet alleen voedzaam, maar heeft ook een subtiele anijsachtige smaak die zowel verfrissend als verrassend is.

Laat je inspireren door de heerlijke smaak van deze geroosterde paprikasoep met roomkaas en kruiden, en ontdek wat de wereld van soepen nog meer te bieden heeft. Verwen jezelf en je geliefden met een culinaire reis vol smaaksensaties die je zullen opwarmen en verblijden tijdens koude winteravonden. Eet smakelijk!

Ingrediënten

  • 4 paprika’s
  • 1 ui
  • 500 ml bouillon
  • 200 ml roomkaas
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel tijm
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Peper en zout naar smaak

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Pan
  • Lepel
  • Schuimspaan

Bereidingswijze:
  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Snijd de paprika’s en de ui in stukken.
  • Leg de paprika’s en de ui op een ovenplaat en rooster ze 25 minuten in de oven.
  • Doe de paprika’s en de ui in een keukenmachine en pureer het tot een gladde massa.
  • Verwarm de bouillon in een pan en voeg de paprika puree toe.
  • Voeg de roomkaas, oregano, tijm en paprikapoeder toe.
  • Breng de soep op smaak met peper en zout.
  • Laat de soep 10 minuten zachtjes koken.
  • Serveer de soep met een lepeltje roomkaas en wat extra kruiden.
Tips:
  • Voeg wat extra groenten toe voor een extra bite.
  • Voeg wat extra kruiden toe voor extra smaak.

Geniet van de heerlijke smaak van deze geroosterde paprikasoep met roomkaas en kruiden! Deze soep is een smaakvolle aanvulling op je menu en is perfect voor een gezellige avond met familie en vrienden.

Wil je dit recept beoordelen?

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *